為了確保商用中央空調的穩定運行，進行適當的保養是必要的。下面是一些步驟和注意事項：
1.清潔冷凝器和蒸發器：這是由技術人員進行的維護項目，他們使用特殊的設備和化學品來清除沉積物并保持其良好的功能狀態。建議每三年一次或根據需要執行此操作。
2.檢查和控制過濾網：定期檢查、更換和維護空氣處理機的濾紙系統以防止污垢積累和對冷卻性能的影響。一般來說，每周至少清理一次以保證設備的正常運行效率。
3.控制水系統的清洗頻率：包括對熱交換器的清晰和水盤的水質控制等。這可以避免由于水質問題導致的設備損壞或者堵塞的情況發生。通常推薦每年洗兩次以上。

在選擇商用中央空調時，需要考慮以下幾個方面：
1.空調系統的負荷：確定空調系統的負荷是選擇空調設備的關鍵。需要考慮空調系統的制冷量、制熱量以及冷卻、加熱和除濕的能力。
2.空調系統的安裝位置：空調系統的安裝位置對于空調效果有很大的影響。需要考慮空調系統的安裝高度、位置和朝向等因素。
3.空調系統的維護和維修：選擇空調設備時，需要考慮空調系統的維護和維修是否方便。需要選擇易于維護和維修的空調設備。
4.空調系統的節能性：選擇空調設備時，需要考慮空調系統的節能性。需要選擇節能性高的空調設備。
5.空調系統的品牌和質量：選擇空調設備時，需要考慮空調系統的品牌和質量。需要選擇信譽好、質量可靠的空調設備。
綜上所述，選擇商用中央空調時，需要綜合考慮空調系統的負荷、安裝位置、維護和維修、節能性以及品牌和質量等因素。

家用空調安裝步驟包括以下幾個方面：
1.安裝位置選擇：確定安裝位置，要考慮到空間大小、房間朝向、居住者的需求等因素。
2.安裝外機：選擇合適的外機位置，安裝外機支架、冷凝器、銅管等配件。
3.安裝內機：將內機固定在室內墻上，連接管道和電源線。
4.充氟：為空調充氟，保證空調的制冷效果。
5.試運行：啟動空調，檢查空調運行是否正常，觀察制冷效果和室內溫度是否達到要求。
6.安裝罩：為了保持空調外觀的整潔和美觀，可以安裝空調罩。